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在XX市全市小型餐饮场所消防安全专项整治行动工作会议上的讲话

同志们：
今天，我们在这里召开全市小型餐饮场所消防安全专项整治行动工作会议，主要任务是深入贯彻落实习近平总书记关于安全生产和消防工作的一系列重要指示批示精神，深刻汲取今年以来国内多地发生的相关重特大火灾爆炸事故教训，全面落实国务院及XX省委、省政府的工作部署，对我市即将全面展开的专项整治工作进行总动员、总部署。刚才，市消防救援支队的XX同志宣读了《关于进一步强化措施坚决防范遏制小型餐饮场所群死群伤火灾事故的通知》，市商务局的XX同志对《XX市小型餐饮场所消防安全专项整治工作方案》进行了解读，内容很具体，要求很明确，各单位要认真抓好落实。会议还安排了专题培训，旨在提升大家的专业能力，为接下来的硬仗打好基础。
安全生产，人命关天，责任重于泰山。就在今年4月29日，XX省XX市“XX厨娘”饭店发生重大火灾事故，造成22人死亡、3人受伤的惨痛后果。这场火灾的起因并不复杂，却造成了如此严重的伤亡，再次以血的代价为我们敲响了警钟。小型餐饮场所，与千家万户的生活紧密相连，是城市“烟火气”的重要组成部分，但同时，它们也因其数量多、规模小、分布散、从业人员流动性大、安全意识普遍不高等特点，成为消防安全监管的难点
和痛点，极易小火酿成大灾。此次专项整治，既是落实上级要求的ZZ任务，也是保障人民群众生命财产安全的现实需要，更是推动我市高质量发展的必然要求。下面，我讲三点意见。
一、深刻认清严峻形势，以最高站位筑牢安全防线
思想是行动的先导。只有认识到位，行动才能自觉。开展这次专项整治，必须站在全局和战略的高度，充分认识其极端重要性和现实紧迫性。
第一，这是践行“人民至上、生命至上”理念的根本要求。安全是发展的前提，是民生的基石。习近平总书记反复强调，要始终把人民群众生命安全和身体健康放在第一位。小型餐饮场所遍布我们城市的街头巷尾，是市民日常消费的重要场景。这些场所一旦发生火灾，不仅直接威胁到从业人员和就餐顾客的生命安全，其燃烧产生的有毒烟气和可能引发的燃气爆炸，还会迅速波及周边居民和商铺，造成群死群伤的恶性事件。XX省XX市的事故就是惨痛的例证。全市各级各部门必须清醒地认识到，抓好小型餐饮场所的消防安全，就是保护我们身边的每一个人，就是守护每一个家庭的幸福安宁。这不仅是一个安全生产问题，更是一个重大的民生问题和ZZ问题。我们必须坚决克服麻痹思想和侥幸心理，以对人民高度负责的精神，把这项工作抓紧抓实抓出成效。
第二，这是应对当前复杂安全风险的迫切需要。当前，我市小型餐饮场所的消防安全形势不容乐观。根据初步摸排，全市现有各类餐饮场所超过5400家，其中绝大部分属于小型场所。这些
场所普遍存在“先天不足”和“后天失养”的问题。从“先天”来看，很多店铺是“住改商”或“临街房”改造而成，在建筑结构、消防通道、电气线路等方面存在天然缺陷。从“后天”来看，违规使用易燃可燃材料装修、私拉乱接电线、燃气使用不规范、消防设施配备不足或失效、疏散通道和安全出口被占用堵塞等现象屡见不鲜。就在今年11月份的一次抽查中，相关部门检查了245家小型餐饮场所，竟然发现了204处安全隐患，隐患发现率之高，触目惊心。这些隐患如同潜伏在我们身边的“定时炸弹”，随时可能引爆。特别是随着冬季来临，用火用电用气量剧增，加上节假日临近，餐饮消费进入旺季，人流、物流高度集中，火灾风险进一步攀升。面对如此严峻的形势，我们没有任何退路，必须采取果断措施，主动出击，把风险化解在萌芽状态。