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Silje Ottestad的实习总结
在中国的实习生活转眼就结束了.回首这一个月,让我真正体味到了时光飞逝的感觉.无论感触或是收获都是不胜枚举的.最初我以为只是来中国工作,而我却被荣幸地视为贵宾,几乎是受到女皇般的礼遇.为了表达我的感激之情,为了回赠些什么,我决定把在中国(这个无论是距离还是文化都与我土生土长的国度相去甚远的国家)实习期间的感触用文字表达出来.文中的许多事情对你来说也许是那么微不足道,因为它发生在你生活中的每一天,但对我来说却是那么新奇,那么让人激动不已.在决定参加这个实习交流项目之前,我对中国的了解甚微.亚洲对我而言(对其他欧洲人也是如此)是一个孕育着有着乌黑柔滑的头发,清一色黑色眼睛,用筷子吃饭的民族的土壤.从孩童眼中折射出的世界是扭曲的.孩时的我想象的中国人是头朝下生活的,因为他们住在世界的另一端.大人们总是对我们说,如果我们在地上打个足够深的洞,我们就可以穿过它来到中国了.我们中的很多人都努力尝试过,但幸运之神从未青睐过我们. 当中国之旅已成型时,我就开始试图更多地获取关于中国的信息.我和Reidun取得联系,为了听取她的亲身经历,我翻阅了旅游书籍,聆听了那些曾在中国渡假的人们的故事.没有亲自到过那个国度就想获取关于那个国度的正确印象是不可能的.有的甚至是以讹传讹.这儿就有这么一个关于吐痰的例子.来中国之前,我听到了许多关于中国人随地吐痰的恶习.但事实证明中国吐痰并非如我所害怕的那样普遍和令人作呕. 一个中、挪之间最突出的文化差异非食文化差异莫属。用筷子吃饭倒并未难倒我,这毕竟比每餐饭之前叫刀叉来得方便。
真正令我惊异的差异在于食物本身和烹饪的方法。用筷子吃饭的差异和这个差异相比可谓小巫见大巫。
一般来说,我对食物是很挑剔的,也不愿尝试新口味,但这次在中国,我变得敢于尝试了,而且还尝试了不少。中国的许多食物在我们寒冷的北部压根就不存在,或是我们根本就不视其为食物。